English Breakfast, Earl Grey, Vainilla, Frutos Rojos
$4000
Jugo de Naranja Grande
$8000
Jugo de Naranja Chico
Pequeño
$6500
Licuado
Banana o Frutos Rojos
$7000
Medialuna
$2000
Alfajor de Maicena
$3500
Alfajor de Chocolate Laguna Negra
Chocolate Blanco o Negro
$3500
Cheese Cake de Maracuya
$8500
Cheese Cake de Frutos Rojos
$8500
Tiramisu
$8500
Brownie Bombon
Brownie, Dulce de Leche, Crema, Bañado con Ganache de Chocolate
$8500
Marroc
$8500
Trufa de Chocolate
$8500
Tarta de Manzana
$8500
Torta Chajá
Bizcochuelo, Dulce de Leche, Crema, Durazno y Merengue
$8500
Pasta Frola de Frutos Rojos
$7500
Brownie
De Chocolate y Nuez
$7500
Torta Galesa
$7500
Bombon Helado
$8500
Clasico
Cafe con Leche y 2 Medialunas
$7000
Criollo
Cafe con Leche, Porcion de Tostadas, Manteca y Dulce de Leche
$7000
Continental
Cafe con Leche, Porcion de Tostadas, Dulce Artesanal, Manteca y Jugo de Naranja
$12000
Americano
Café con Leche, Porción de Tostadas, Dulce Artesanal, Manteca, Jugo de Naranja, Huevo y Panceta
$16000
Brix
Café con Leche. Huevo revuelto con tostadas.
$13000
Completo (para 2 o 3 personas)
Incluye: 2 cafés con leche o tés, 2 jugos de naranja chicos, 1 porción de torta, 1 porción de tostadas con queso y mermelada, 1/2 porción de tostado de jamón y queso y 2 alfajores Laguna Negra
$37000
Huevo Revuelto
$6500
Omelette
Huevo Batido con Jamon y Queso
$9000
Clasica
Hojas Verdes, Tomate, Zanahoria Rallada y Huevo
$9500
Ensalada de Legumbres
Variedad de Legumbres, Tomate Confitado y Aliño de Albahaca
$9500
Cesar
Pollo al Grill, Hojas Verdes, Crutones, Escamas de Parmesano, Aderezo Caesar (saborizado con atun)
$16000
De Mar
Hojas Verdes, Cebolla Morada, Mejillones Salteados en Provenzal, Vinagreta de Aceto, Aceite de Oliva, Limón, Sal y Pimienta
$19500
Tibia de Ternera
Ternera Braseada Desmenuzada, Hojas Verdes, Huevo, Zanahoria, Crutones y Escamas de Queso Parmesano
$19500
Verduras Salteadas con Arroz
$17000
Milanesa de Soja con Torre de Vegetales
$16000
Hamburguesa Vegetariana con Guarnición
Hamburguesa Vegetariana con Verduras Grilladas y Guarnicion
$16000
Clasico
Jamón Cocido, Queso Saborizado y Olivas Condimentadas
$11000
De Mar
Bastoncitos de Merluza con 2 Salsas (Tártara y Picante)
$11000
Italiano
Barritas de Mozzarella Rebozadas con 2 Salsas (Tártara y Picante)
$11000
Brix
Ternera Desmenuzada, Papas Fritas, Bastones de Merluza, Mejillones al Ajillo, Queso Saborizado, Olivas Condimentadas y Nuestro Pan
$36000
Tabla de Mar (comen dos)
Rabas, Papas Fritas, Bastones de Merluza, Mejillones Salteados a la Provenzal, Queso Saborizado, Berenjenas al Escabeche, Olivas Condimentadas, y Nuestro Pan
$41000
Pilsen
Sandwich de Hamburguesa con Jamon, Queso, Tomate, Lechuga, Huevo y Papas Fritas
$19000
Doble Cheddar
Sandwich de Hamburguesa con Queso Cheddar, Bacon y Fritas
$19000
Brix Burger
Sandwich de Hamburguesa con Bacon, Queso, Huevo y Papas Frutas con Cheddar Fundido
$23000
Super Brix Burguer
Sandwich de Hamburguesa DOBLE CARNE con Bacon, Queso, Tomate, Huevo y Papas Fritas con Cheddar Fundido
$26000
Simple
Papas Fritas Baston
$8000
Brix
Papas Fritas Baston con Salsa Cheddar, Bacon y Cebollita de Verdeo
$13000
Cintas al Huevo o Espinaca
Salsa: Bolognesa, Crema, Rosa o Fileto
$17000
Ñoquis
Con Salsa: Bolognesa, Crema, Rosa o Fileto
$17000
Ravioles de Ricota
Con Salsa: Bolognesa, Crema, Rosa o Fileto
$18000
Ravioles de Verdura
Con Salsa: Bolognesa, Crema, Rosa o Fileto
$18000
Ravioles de Pollo
Con Salsa: Bolognesa, Crema, Rosa o Fileto
$18000
Ravioles de Salmon
Con Salsa al Curry
$25000
Cintas de Espinaca con Vegetales al Wok
$18500
Sorrentinos de Jamon y Queso
Con Salsa: Bolognesa, Crema, Rosa o Fileto
$18000
Adicional Estofado de Carne
$6500
Salsa de Mariscos
Salsa Blanca con Crema, Curry, Calamar, Mejillones y Langostinos
$12000
Salsa de Centolla
$28000
Clasica Grande
x8 Porciones, Salsa de Tomate, Mozzarella y Olivas
$22000
Margarita Grande
x8 Porciones, Salsa de Tomate, Mozzarela, Tomates Confitados, Aliño de Albahaca y Olivas
$23000
Fugaza Grande
x8 Porciones, Salsa de Tomate, Mozzarela, Cebollas Rehogadas y Olivas
$23000
Especial
x8 Porciones. Salsa de Tomate, Jamon, Queso, Morrones.
$29000
Marina Grande
x8 Porciones, Salsa de Tomate, Mozzarela, Mejillones Salteados, Cebollita de Verdeo y Olivas
$29000
Napolitana Grande
x8 Porciones, Salsa de Tomate, Mozzarella, Jamon, Tomate natural en rodajas y olivas.
$29000
Vegetariana Grande
x8 Porciones, Salsa de Tomate, Zucchini, Zapallito Verde, Zanahoria, Morrones en Juliana y Mozzarella.
$29000
Brix Grande
x8 Porciones, Salsa de Tomate, Mozzarela, Cebollita de Verdeo, Crocante de Bacon, Cheddar y 4 Huevos Fritos
$34000
Clasica Individual
x4 Porciones, Salsa de Tomate, Mozzarella y Olivas
$14000
Margarita Individual
x4 Porciones, Salsa de Tomate, Mozzarela, Tomates Confitados, Aliño de Albahaca y Olivas
$15000
Fugaza Individual
x4 Porciones, Salsa de Tomate, Mozzarela, Cebollas Rehogadas y Olivas
$15000
Especial
x4 Porciones. Salsa de Tomate, Jamon, Queso, Morrones.
$18000
Napolitana invidivual
x4 Porciones, Salsa de Tomate, Mozzarella, Jamon, Tomate natural en rodajas y olivas.
$18000
Marina Individual
x4 Porciones, Salsa de Tomate, Mozzarela, Mejillones Salteados, Cebollita de Verdeo y Olivas
$18000
Vegetariana Individual
x4 Porciones, Salsa de Tomate, Zucchini, Zapallito Verde, Zanahoria, Morrones en Juliana y Mozzarella.
$18000
Brix Individual
x4 Porciones, Salsa de Tomate, Mozzarela, Cebollita de Verdeo, Crocante de Bacon, Cheddar y 2 Huevos Fritos
$20000
Clasico
Sandwich en Pan Baguette de Jamón Cocido y Queso
$10000
Primavera
Sandwich en Pan Baguette con Jamón Cocido, Queso, Tomate, Lechuga y Huevo
$12000
Veggie
Sandwich con Verduras Salteadas, Tomate Confitado y Morrones Asados
$11000
Brix
Sandwich en Pan Baguette con Ternera Braseada Desmenuzada, Salsa Criolla y Papas Fritas
$16000
Criollo
Jamón Crudo, queso, tomates confitados y aceite verde
$15000
Fundido
Sandwich de Lomo de Ternera con Queso Cheddar, Panceta Crocante, Cebollita de Verdeo y Papas Fritas
$26000
Brix
Sandwich de Lomito de Ternera con Jamon, Queso, Tomate, Huevo y Papas Frutas con Cheddar Fundido
$28000
Ternera Simple
Sandwich de Milanesa Ternera con Jamon Cocido, Queso y Papas Fritas
$22000
Completo
Sandwich de Milanesa de Tenera con Jamón Cocido, Queso, Cebolla, Huevo, Lechuga, Tomate y Papas Fritas
$24000
Sandwich de Pollo al Grill Completo
Sanwdich de Pechuga de Pollo al Grill con Jamon, Queso, Huevo, Lechuga, Tomate y Fritas
$19000
Cazuela de Cordero Fueguino
$28000
Pollo al Verdeo con Papas Noisette
Salsa Crema con Cebollita de Verdeo
$18000
Vegetales al Wok con Pollo
$18000
Pollo al Champignon con Papas Noisette
Salsa Crema con Champignones
$20000
Bife de Chorizo
al Plato con Papas Fritas (o ensalada)
$25000
Bife de Lomo
al Plato con Papas Fritas (o ensalada)
$28000
Lomo al Champignon
Con Papas Noisette
$29000
Vegetales al Wok con Lomo
$24000
Milanesa de Ternera
Milanesa de Ternera al plato con Papas Fritas (o ensalada)
$20000
Milanesa de Ternera Napolitana
Milanesa de Ternera al plato con salsa de Tomate, Jamon y Queso y Guarnicion (papas fritas o ensalada)
$26000
Super Milanesa Napolitana Brix (para dos)
Milanesa de Ternera Napolitana doble con Papas Fritas y Dos Huevos Fritos
$47000
Pollo al Grill
Pechuga de Pollo al Grill con Guarnición
$16000
Cazuela de Pollo con Arroz
$18000
Suprema de Pollo
Milanesa de Pollo con Guarnicion (papas fritas o ensalada)
$18000
Suprema de Pollo a la Napolitana
Milanesa de Pollo con Salsa de Tomate, Jamon y Queso y Guarnicion (Papas Fritas o Ensalada)
$23000
Rabas
Con salsa tártara
$19000
Arroz con Mariscos
Arroz con mejillones, camarones y tubo de calamar
$25000
Milanesa de Robalo con pure mixto
$28000
Vieiras a la Parmesana
Vieiras con Salsa de Crema, Queso Parmesano y Esparragos
$27000
Salmon Rosado
Al Grill con Verduras
$32000
Degustacion Fueguina de Mar
Merluza Grillada y Vieiras con Timbal de Arroz
$40000
Merluza Negra
Al Grill con Papas Cuña
$40000
Centolla Fueguina
Al Natural
$65000
Centolla a la Parmesana
Centolla Fueguina, Crema, Queso Parmesano y Papines
$65000
Sorrentino de Jamon y Queso
Porcion Infantil con Gaseosa
$17000
Burger Infantil
Sandwich de Hamburguesa con Jamón Cocido y Queso más Papas Fritas y Gaseosa
Incluye: 2 cafés con leche o tés, 2 jugos de naranja chicos, 1 porción de torta, 1 porción de tostadas con queso y mermelada, 1/2 porción de tostado de jamón y queso y 2 alfajores Laguna Negra
Rabas, Papas Fritas, Bastones de Merluza, Mejillones Salteados a la Provenzal, Queso Saborizado, Berenjenas al Escabeche, Olivas Condimentadas, y Nuestro Pan